王宇清最新長篇創作
甫出版即榮獲北市圖「好書大家讀」推薦
《荒島食驗家全套三冊》加贈荒島必備料理食譜卡(一套四款)
這是一個從土地長出來的故事,也是向大地致敬的食育童話
小讀者將跟著故事主角們一起冒險、一起為日常三餐付出不平凡的努力!
《荒島食驗家1:過貓泡麵》
阿海和蘇蘇錯過了……要送他們去島上的船,在他們的目送下漸漸駛遠。這時,一艘浮誇的遊艇出現在眼前。難道,這是老天派來拯救他們的嗎?
這是妲雅的船,疼妹妹的凱文堅持要開船送她去,沒錯正巧就是阿海和蘇蘇要去那座島。
就這樣,一行人在藍天白雲的陪伴下,愜意的朝向小島前進。
突然間,所有的聲音嘎然而止。
船把他們送到了一座杳無人煙的小島,而且不負責任的壞了!
他們必須野營,而且更有挑戰的是,要照顧自己的一日三餐。沒想到,要尋找食材並且煮成食物,竟然是這麼困難的事!光煮熟都有困難,更別提美味了。
接下來的日子,他們該怎麼辦?
本集登場料理
●烤地瓜
●烤魚
●過貓泡麵
●牛肉咖哩麵+鳳梨過貓
《荒島食驗家2:野薑花煮魚》
暴風雨真的來了。
蘇蘇、阿海和妲雅帶著生病的凱文,倉皇退守到山洞,而它像是設了一道魔法結界將狂暴的風雨穩穩擋在外頭。
風雨過後,大家在小島上的生活,也進入新的階段。
每個人都用自己的方式探索著,妲雅挑起主廚的重責大任,持續實驗各種食材的煮法;阿海依舊著迷於海產的追尋;蘇蘇和諾諾兩人小組,在森林裡探險;凱文則踏出了木工修煉之路的第一步。
當然啦,似乎擁有神祕力量的洞穴,也深深勾起每個人的好奇心,矗立其中的陶甕到底有什麼作用?
這座像詩一樣美的小島,到底還藏著什麼不為人知的祕密呢?
本集登場料理
- 野莧鮮菇湯
- 蒸烤雞肉絲菇佐椒鹽
- 野薑花煮魚
- 筍香蛤蜊蒸蛋
- 炸地瓜
《荒島食驗家3:檸檬牡蠣炊飯》
「哇嗚!」一聲淒厲的哀叫響徹小島。
凱文回頭看看三個孩子,只見三人抱在一起,縮成一團。不是他們的哀號,那,是誰呢?映入凱文眼簾的,是一幅令人匪夷所思的畫面,諾諾正齜牙裂嘴的緊咬著東西,拖曳著不放,但是,牠嘴裡卻什麼都沒有!
這「東西」原來是一位會隱形,長著一對翅膀的女孩──加芽美。
從她嘴裡,大家得到了長久以來,對於這座荒島的疑問。這裡是翼人國的聖島,島上的一切都是獻給「地之靈」的,他們卻誤闖了,擅自使用了食材──依照法律,恐怕性命不保。
為了活下去,妲雅一行人必須獻上最豐盛的饗宴。
這是一個從土地長出來的故事,經過許多驚喜和挫折後上桌,滿足每個人的胃、療癒每個人的心。期待每個孩子都能領略,完成一道菜既是實驗、還是科學,有時也像遊戲,更是生活與生存能力呢!
本集登場料理
● 飛機菜蛤蜊湯
● 魚骨筍香海鮮粥
● 飛機菜嫩莖佐蜂蜜檸檬沙拉
● 蛤蜊蚵仔薑絲湯
● 野蔥烘蛋
● 拔絲地瓜
● 椒鹽豬排
本套書四大特色
- 繼《妖怪新聞社》系列之後,王宇清最新長篇故事創作
來自寡淡日常中的生活反思,以冒險故事向微小庸碌卻偉大不凡的「一日三餐」致敬。
- 孩子最愛的冒險故事
荒島求生、探險,以及暗黑料理大集合,交織成既荒誕又真實的故事。
- 向大地致敬的食育童話
一日三餐及生活之所需,都來自於土地,跟著小毛頭們在荒島上的探險,深刻理解從產地到餐桌的可貴之處。
- 種下科學精神種子的最佳讀本
為了活下去,每個人都要發揮「科學精神」,細心觀察、從準備一道料理的過程中,大膽假設、小心實驗的科學精神,正在他們心中發芽。
- 本書關鍵字:探險、荒島求生、野營、野菜、食育、科學方法三步驟(觀察、假設、實驗)
- 學習領域:生活、綜合活動、自然、社會
荒島必備料理食譜卡
在閱讀的過程裡,看到野薑花烘蛋時,彷彿聞到了野薑花淡雅的清香、及蛋香,文字的敘述,讓我好像真的吃到了,滋、滋,聽到了炸地瓜下鍋的聲音,作者以生動的文字敘述,畫家則讓它在畫中活起來,兩者融合,讓我真的看到,不,真的走進故事中,享受了美味的一餐。
國小四年級小曦
我覺得這故事就像勇敢的冒險家,在荒島上自己找食材,做美味可口的好吃料理,我每次都邊看邊流口水;從圖畫上,還可以認識菇菇、蔬菜的細節。這一集他們開始安置住的地方,而且找到了一個好大好大的甕!那個甕上面有刻著讓人無法理解的神祕圖紋。接下來真是越來越精采了!引人入勝的荒島食驗冒險故事,精采絕倫。
鄰家野原的小子
實在太喜歡《荒島食驗家》!
每集都著墨不同的感官享受與生活體悟。從流落荒島的害怕擔憂,到熟 稔環境的自在,運用可得食材,做起精采的「食驗」。烹煮食物需要科學知 識與邏輯、不怕難的韌性和耐心,更需要創新的思維。文字的即視感很強, 透過細膩描述食材色澤口味、烹調手法,精采的飲食寫作會讓讀者一邊讀, 腦海裡也跟著烹煮,嘗得到酸甜苦辣,光是想起野薑花煮魚、筍香蒸蛋,口 水都快沾溼書頁!
第三集將荒島與奇幻的翼人國結合,增添了神祕感與考驗,小主角們學 會秉持「不要貪心,反覆練習」,只要保持初心與踏實的行動,再難的問題 都能迎刃而解。XXX(等你們讀完整本書就知道了)現身後的溫柔撫慰, 除了帶來滿滿感動,真想馬上捲起袖子烹調家的味道,用愛滋養生活!
繪本小情歌|汪仁雅
這一群誤入荒島的同伴,從陌生到相知相識,過程中學會互相扶持,彼 此諒解,共同在荒島上創造出一道道有趣的創意料理,還有精采回憶。我總是會期待,作家這次又要端上怎麼樣特別的「荒島美食」呢?泡麵快用完了, 怎麼辦?這次他們又會找到什麼樣的食材呢?因此,滿心期待第三集出版。
全新一集的荒島食驗家,端出來的料理檔次也達到新高峰,竟然有檸檬 牡蠣炊飯!我的口水差點失守,不僅如此,劇情也邁入最高潮:什麼!荒島上竟然有XX!害我一邊要追劇情,一邊又要操心他們今天要吃什麼,真是忙壞我了!
天下沒有不散的宴席,這場驚魂記終於還是要落幕,這群小朋友終於要回家了,說真的有點捨不得,真的很希望他們能多困幾天。感謝宇清帶給我們這場刺激、精采的美食實境秀,期待下次再相見。
兒童文學作家|顏志豪
用悠閒又輕鬆的心情翻開第一集《荒島食驗家》,我的那顆小心臟從欣賞一本魯賓遜漂流記的優雅,變成兩天一夜自給自足烹飪小品可愛遊記,到小孩們自立自強轉大人勵志成長記,嘩下下突然髮夾彎變成懸疑驚悚恐怖片,最後又雲霄飛車飆成地獄廚房最後一集廚神總決賽,身為一本兒童讀本,荒島食驗家會不會太蕩氣迴腸了一點!不但讓讀者的心跟著七上八下激動不已,還讓讀者的胃咕嚕咕嚕的跟著叫。
敬告使用(閱讀)者特別注意!吃飽了,再看。
我們家的睡前故事|小妹媽媽許伯琴
【流口水推薦】
兒童文學作家|顏志豪
繪本小情歌|汪仁雅
陳素宜的兒童文學世界|陳素宜
我們家的睡前故事
插畫家|陳虹伃
鄰家野原|小子
王宇清
看起來是人類,本體其實是妖怪,除了寫故事外,最喜歡收集和把玩樂器,發出旁人覺得有點吵鬧,卻自認有點好聽的聲音。
曾獲九歌年度童話獎、九歌現代少兒文學獎、國語日報牧笛獎、好書大家讀年度最佳讀物獎、教育部文藝創作獎等。出版有《妖怪新聞社》系列三冊,《動物星球偵探事件簿1-2》(合著)、《願望小郵差》、《水牛悠尾的煩惱》、《空氣搖滾》等作品。作品散見《小行星幼兒誌》、《巧連智》月刊、《國語日報》、《國語日報週刊》等。
聯繫信箱|grooveching@gmail.com
Facebook|王宇清的故事慢磨坊
rabbit44
國立台灣師範大學美術系畢。曾任職教育產業與雜誌媒體,現專職平面視覺設計與插畫工作,畫大人的圖也畫小孩的圖,喜歡有幽默感生活化的內容,作品散見於各報章媒體出版社。
https://rabbit44.format.com/
IG|hi.i.am.rabbit44
作者的話
一日三餐,微小庸碌卻偉大不凡
這個系列的發想,其實來自於我生活中的自我反省。
大多數人的一天,都是由三餐構成的。更早以前(其實一直到現在),主要是婦女擔當起這個辛苦的工作。在沒有完善的保鮮和烹飪設備,沒有方便外食的年代,準備全家人一天的三餐,就要耗去她們大半的人生。
一日三餐,看似理所當然,卻往往是備餐者的一生。
到了今天,雖然我們有很多精良的設備,一日三餐的工作卻仍舊不輕鬆。當然,現代生活忙碌,壓力也大,時間和精神確實很有限。
然而,對一個孩子來說,或者說對一個人來說,能夠維持自己三餐,健康的活下去,是天經地義的事。當我們過於習慣便利,因而失去了煮食的能力,其實也漸漸和自然脫節,對日常生活缺乏了耐性,變得看似有品味卻也更挑剔,難以滿足。
其實,挑選食材、處理食材,仔細烹調,就是最好的生活教育,也是最好的教育。
我們或許可以在學科和專業上有所成就,但終究,織就起人的一生的,是日常。
透過煮食,我們可以培養對自然的親近、觀察和敏感度,面對不同狀況的應變能力,培養負起照顧自己和他人的責任感與耐心,甚至可以培養品味和美感,實在是「天然ㄟ尚好」。
就算我們有設備完善的廚房和時髦的料理用具,滿冰箱的生鮮食材,當沒人為我們料理時,我們會動手做嗎?能堅持多久?
一日三餐,是生活的基礎。
「當我們已經習慣過於方便的飲食生活,有一天當我們無人可依賴,也沒有外食可以購買,會發生什麼事情?該怎麼辦?」
簡單來說,《荒島食驗家》,是讓孩子理解動手料理做三餐的過程和趣味。雖然結合了些許荒島和冒險的元素,但我自己把這個故事定位成有趣的「烹飪」故事。
就我自己的感覺,很像是小朋友版的「一日三餐」加上「小廚神」這樣的實境秀。
在我的故事裡,我向來期望能夠讓兒童主角做真正的主人,去克服難題。真實生活中,其實孩子擁有無限的潛力,然而越多的保護和代勞,孩子失去了在困境中成長茁壯的機會。
當然,考慮到真實兒童的能力仍有不少限制,我把他們「丟」到一個像是食材天堂的一般的夢幻小島,讓他們試著為自己的三餐努力。
附帶一提,雖然我不太熱衷於刻意強調作品是否具有「台灣元素」,但在這個故事裡出現的食材,都是台灣在地。因為我想讓這個故事,更貼近台灣孩子的生活。
希望讀者們會喜歡這幾個小主人公,在他們奮力煮食的對話和互動間得到樂趣。
無論在這個故事中是否能夠得到啟發,我都由衷希望這是一個會讓讀者開心忘憂的歡樂故事。
作者序
荒島之旅,掰掰
各位小朋友大家好: 時間常常似乎走得慢吞吞,回頭一看卻又像一閃而逝。一轉眼,妲雅、蘇蘇、阿海和凱文的荒島之旅,即將畫上句點了呢! 當然,在旅程真正結束前,肯定還有一連串的意外和挑戰正等著他們,
不然,就一點都不有趣了嘛!呵呵呵! 在這一集的故事中,同樣也有更多有趣的食材和好吃的料理登場,希望你們會感到驚喜。
另外,我也想在故事中,和小朋友分享「家」的概念。 我覺得,有溫暖食物撫慰人心的地方,就有家的感覺。 而無論是家人,或是招待客人的主人,還是被招待的客人,能夠彼此團聚,共享一餐,就是美好的緣分和幸運。 當我們越長越大,就更會體會,能夠和家人、朋友好好共享一餐的機會,
會越來越難得。
無關食材與食器的華貴或樸實,只要是用心烹飪的菜肴,用心款待的誠 意,珍惜對方的心意,這就是幸福的家宴,讓彼此緊緊相連。
希望我們都能珍惜備餐者付出的時間和心意,也能珍惜看似理所當然, 實則無私滋養我們的各種食材,享受每一口來自大地的無私恩賜。
最後,由衷感謝本書寫作與製作一年多以來,用心照顧作者與本系列的 責任編輯鄭倖伃小姐、擔任美食顧問與文字協力的梁雅琪老師、提供生動插 畫的 rabbit44 老師,給予慷慨支持的副總編輯怡璇小姐,共擔編務的儀芬 小姐,以及其他對荒島食驗家提供協助與建議的朋友們。
也謝謝各位陪伴我,還有故事中的角色們,一起走過這段奇異荒島之旅 的讀者。
願你們如同我一樣,在這趟荒島之旅中收穫滿滿。
也希望讀完第三集的各位,也能感受如同吃到家人用心烹煮的菜肴般, 回家的安心溫暖。
雖然旅程暫時告一段落,但未來總是充滿無限可能。也許在某一天,我 們會在另一個故事裡再次相會。
我真心期待。