這本書 在日本銷售超過100萬冊
簡單程度破表！爆笑指數滿分！
全系列銷售打破350萬冊
21世紀日本最暢銷的食譜
身為全日本最受歡迎的美食部落客之一，
作者山本Yuri曾經是個沒學過料理、也毫無操持家事經驗的上班族。
雖然喜歡下廚，卻是無法理直氣壯將料理稱為專長的平凡程度，
即使買了看似很厲害罕見香料或調味料，
也只會放在冰箱，直到它發霉為止。
正因為作者自認是個超怕麻煩的傢伙，凡事都隨性而為，
既排斥秤量材料的份量，也不喜歡處理食材。
因此本書只介紹簡單易作的料理。
手邊的材料雖然簡單，料理的外觀雖然稱不上華麗，
但是這本在日本創下驚人銷售量的食譜，
就是希望介紹一些「只要稍微懂料理的人」都能做的菜色。
本書，就是為了希望輕鬆作出美味佳餚的讀者而寫的。
山本Yuri
1986年於大阪出生，並住在大阪。結婚前為廣告公司的業務，目前為新手主婦，已於2011年初夏生產。嗜讀食譜的興趣讓她有了「寫本讀了覺得有趣的食譜應該不錯」的想法，也因此開始撰寫料理部落格。記載以手邊材料就能完成的料理以及個人生趣事的部落格「含笑的咖啡簡餐──『春魂』」幾乎每天都更新內容。其中91歲的奶奶清子與朋友的單元非常受歡迎，甚至比料理的內容還搶風頭，但巧妙地以一般家庭常見的調味料所調味的料理絕對是一道道佳餚，也緊緊地抓住部落格每位讀者的胃袋。
山本Yuri
1986年於大阪出生，並住在大阪。結婚前為廣告公司的業務，目前為新手主婦，已於2011年初夏生產。嗜讀食譜的興趣讓她有了「寫本讀了覺得有趣的食譜應該不錯」的想法，也因此開始撰寫料理部落格。記載以手邊材料就能完成的料理以及個人生趣事的部落格「含笑的咖啡簡餐──『春魂』」幾乎每天都更新內容。其中91歲的奶奶清子與朋友的單元非常受歡迎，甚至比料理的內容還搶風頭，但巧妙地以一般家庭常見的調味料所調味的料理絕對是一道道佳餚，也緊緊地抓住部落格每位讀者的胃袋。
