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中小學生必讀科學常備用書3: NEW全彩圖解觀念化學

ビジュアル理科事典

出版品牌:小熊出版

作者:市村 均、學研PLUS

譯者:李彥樺

ISBN:9789578640467

出版日期:2018-10-03

定價:NT$  480

優惠價:79NT$379

促銷優惠 |

|99划算節|全館79折

內容簡介 |

«中小學生培養自然科學實力的最佳百科«

最佳課本延伸補充教材,

全彩圖解,好讀易懂,清楚解釋知識概念,
符合課綱、小學先修、中學自修、奠定會考實力!

這是一本符合現行課綱,專為國中化學所設計的科學百科。適合喜歡化學的小學生先修,更適合中學生作為課本的延伸教材,無論是課前預習、課後複習,都能在化學的學習上事半功倍,更有信心面對升學會考。編輯特色是採用大量精采照片與插畫,圖解不易理解的知識,以及肉眼無法觀察的化學現象,將抽象觀念具象化。例如物質內部粒子的種類與排列,酸鹼混合時溶液的變化、空氣的組成與性質等,讓生活息息相關的化學百貌都能呈現在眼前。

此書為「中小學生必讀科學常備用書」系列(全套四冊) , 另有《NEW全彩圖解觀念生物》、《NEW全彩圖解觀念地球科學》、《NEW全彩圖解觀念物理》,完整照顧國中三年的自然科學課程。

 

本書內容

 

《NEW全彩圖解觀念化學》

Q1:夏季煙火好美麗,但為什麼原本是圓球狀的火藥,卻能在夜空綻放五顏六色的        形狀呢?

A1:那是因為火藥中摻入一些金屬粉末,每種金屬在燃燒時會釋放不同顏色的光   芒,例如銅為青綠色、鈉為黃色、鈣為黃色、鉀為粉紅色。

Q2:沒有火焰也能燃燒嗎?

A2:可以的,例如用木炭烤肉時,就沒有什麼火焰,這是因為木炭是以木柴製成,

        由於會產生火焰的氣體成分都已在悶燒過程中除去了,成分幾乎只剩下碳元素 而已。因此在燃燒的時候,只有表面的碳會一點一點的與氧氣發生反應,安靜     而持續著散發出熱量與紅色光芒。這也算是一種燃燒的方式。

Q3:蔬菜可以用來測試酸鹼值嗎?

A3:可以,像是紫色甘藍菜的汁液就可以用來測試液體的酸鹼值,越紅表示越酸、越綠表示越鹼。

 《NEW全彩圖解觀念化學》談述的是基礎化學概念,物質的性質,是由其組成的分子及原子來決定。從微觀,和物質性質息息相關的原子構造、體積、密度、溫度等,到溶解、酸鹼性質、燃燒與氧化還原等原理,利用精采插圖解構那些較難以想像的化學概念。

配合課程:國中二、三年級上、下自然科化學課程
■審訂:簡麗賢(臺北市立第一女子高級中學物理教師)

 

本書特色

特色1內容符合現行課綱

   針對現行國中自然科教材設計,深入淺出,適合小學生先修,更適合中學生自修,作為課本的延伸輔助教材。

•《NEW全彩圖解觀念生物》適用七年級自然領域的生物課程。

•《NEW全彩圖解觀念地球科學》適用九年級自然領域的地球科學課程。

•《NEW全彩圖解觀念化學》適用八、九年級自然領域的化學課程。

•《NEW全彩圖解觀念物理》適用八、九年級自然領域的物理課程。

特色2:利用圖照、關鍵問句引發好奇心

  打破過去教科書或百科全書以文為主的架構,運用精采的照片、插畫與提問,引發讀者的好奇心,進而探索原理。無論是大人或小孩,都能在當中感受知識解鎖的樂趣。

特色3:針對困難內容,詳細圖解

  對於抽象、難理解的概念,利用照片、插畫、圖表具體解說,讓讀者有「原來是這樣啊!」的領悟。

特色4:以BOX補充、整理知識與注解

  以BOX延伸補充、整理更多主題相關的知識,有助於統整學習,增加知識的深度與廣度。

 

推薦紀錄

王瑱鴻(新北市立三重區三和國民中學自然科教師)

米蘭(全國生物教師教學討論坊板主)

林厚進(賽先生科學工廠創辦人)

姚宗翰(新北市立丹鳳高級中學生物科教師)

孫維新(國立自然科學博物館館長)

高永遠(臺北市立蘭雅國民中學自然科教師)

陳啟祥(國立海洋生物博物館館長)

張永達(國立師範大學生命科學系副教授、康軒自然教科書生物組召集人)

莊鄰智(臺中市私立明道高級中學物理科教師)

黃俊儒(國立中正大學通識中心教授暨科學傳播教育研究室主持人)

鄭明典(氣象專家)

鄭國威(PanSci泛科學總編輯)

謝伯讓(腦科學家)
*以上按首字筆畫排序

 

教師群好評推薦!

.《NEW全彩圖解觀念生物》會用問句和精采圖片來吸引學生的注意力,讓學生在閱讀的過程中,進行探索,從而培養學生的探究能力與科學素養,是本書最大的特色,特予推薦。

——張永達(國立臺灣師範大學生命科學系副教授、康軒自然教科書生物組召集人)

 

.《NEW全彩圖解觀念生物》提及的都是在生活中有機會接觸到的常識和知識議題,非常適合用來帶領讀者從日常生活進入生物學的知識殿堂。讀者可以嘗試觀察生活所接觸到的各種自然事物,再與書中內容相互對照,甚至挖掘出更多議題,這樣在建構生物學知識基礎的同時,亦能培養對環境的觀察能力。

——姚宗翰(新北市立丹鳳高級中學生物科教師)

 

.《NEW全彩圖解觀念地球》對學生而言,這是一本很好的自學材料。本書藉由圖解,清楚介紹地球科學重要、基本的概念。

——高永遠(臺北市立蘭雅國民中學自然科教師)

 

.《NEW全彩圖解觀念地球科學》的內容寬廣而豐富,文字深入淺出,與其他地球科學主題的科普書相比,這本書有更深度與廣度的知識內容,卻不艱澀難以閱讀。

——簡麗賢(臺北市立第一女子高級中學物理教師)

 

.《NEW全彩圖解觀念化學》大量使用真實圖片,讓我們可以看到反應實際的樣子,像是不同金屬的焰色;此外,在許多地方都輔以視覺化的圖像,無論是蠟燭火焰的粒子模樣、溶解時粒子的情況等,這對於理解微觀的化學世界非常的有幫助。
——王瑱鴻(新北市立三重區三和國民中學自然科教師)


.《NEW全彩圖解觀念化學》用語精準而易讀,銜接國小的自然和國中新課綱領域課程,部分連結高一基礎科學,例如都卜勒效應等,這些內容皆是國中教育會考容易出現的考題。

——簡麗賢(臺北市立第一女子高級中學物理教師)

 

.《NEW全彩圖解觀念物理》兼具常識和知識,無論是想要作為科學的啟蒙,或是作為探索深度物理知識的開端都非常的適合,誠摯推薦給每一位熱愛科學的人!

——王瑱鴻(新北市立三重區三和國民中學自然科教師)

 

.《NEW全彩圖解觀念物理》的每個單元,都有明確的視覺標題,把抽象的事物,不論是靜止的結構分析(如:太陽的構造)、動態的相對關係(如:滑輪的原理)、還是抽象的科學名詞(如:壓力、光、聲音),都有具體的彩色圖片與說明,讓人一目了然。書中許多舉例是生活日常,我們可以循著書本的內容,一步步進入科學的殿堂。

——莊鄰智(臺中市私立明道高級中學物理科教師)

 

日本讀者感動宣言!

.雖然是買給小孩的,但是大人閱讀起來也樂趣無窮。(日本亞馬遜網路書店讀者Mac)


.雖然是以小孩為導向的書,但因為想增加自己的知識,所以買了。當我看的時候,孩子也會湊過來一起閱讀。(日本亞馬遜網路書店讀者)

 

.我是個小學自然科老師,讀過這本書之後,我覺得完全準確符合孩子的需求。(日本小學教師)

 

.這是很容易閱讀的書。我買過許多圖鑑,買到似乎孩子都起了反感,但是這書的知識清楚條列,很容易理解,不僅中學生考試很有幫助,即使大人也覺得讀起來很有趣。(樂天購買者)

 

作者簡介 |

市村均

著有眾多以中、小學生為對象的自然科學及教育類叢書。生動易懂的文筆及蘊含科學深度及魅力的內容編排相當受到好評。近期著作有《絕景照片圖鑑》(學研Plus)《真的?假的?解開戲法之謎系列》(岩崎書店)等等。

 

學研PLUS

學研PLUS是間專出教育讀物的出版社,種類繁多,有教育雜誌、童書、科普書籍、參考書、辭書、辭典等。理念是:致力於讓小孩及大人都可以帶著好奇心學習,使每一個人的心靈更加充實。

 

監修

樋口正信(Masanobu Higuchi)

獨立行政法人國立科學博物館植物研究部部長。理學博士。專業領域為植物系統分類學(苔蘚植物)。著作有《神奇的苔蘚植物》(SB Creative),監修書則有《學研圖鑑LIVE:植物》(學研Plus)等。

今泉忠明(Tadaaki Imaizumi)

動物學家。專業領域為哺乳類動物的分類學及生態學。伊豆高原貓咪博物館館長。日本動物科學研究所所長。監修書有《學研圖鑑LIVE:動物》(學研Plus)《可惜生物圖鑑》(高橋書店等),另有諸多著作及監修書。

 

山賀進(Susumu Yamaga)

前麻布中學暨高級中學教師(專業科目為理化及地球科學)。著作有《1本讀完地球的歷史及規則》(Beret出版社)《關於地球依然存在的謎》(Beret出版社)等。

 

讃岐美智義(Michiyoshi Sanuki)

廣島大學醫院麻醉科講師。醫學博士。網站「msanuki.com」負責人,理念為「屬於麻醉科醫師,由麻醉科醫師所經營,且為了麻醉科醫師而存在」。著有經典暢銷書《麻醉科研修檢查表》(羊土社)及其他諸多著作。

 

渡部潤一(Junichi Watanabe)

大學共同利用機關法人自然科學研究機構國立天文臺副臺長兼教授。綜合研究大學院大學數物科學研究科天文科學組教授。專業領域為流星、彗星等太陽系小型天體的觀測研究。著有《最新行星入門》(朝日出版)等,並積極透過各種撰稿及演講活動達到推廣效果。

 

審定

邱明成

臺北市立蘭雅國民中學生物教師,國立臺灣師範大學生物研究所生態型態組碩士,現為康軒版國中自然與生活科技課本作者、臺北市環境教育輔導團輔導員。曾獲教育部教學卓越獎銀質獎、臺北市科展優良指導老師銀質獎、教學理念為「學生物就是學習生活」,專長是合唱、攝影、生態保育推廣,常與學生分享動漫電玩與生物學的相關性。

 

董家莒

臺北市立南湖高級中學校長、地球科學教師、國立臺灣師範大學地球科研究所碩士,現為康軒版國中自然與生活科技課本作者。曾擔任國際地球科學奧林匹亞競賽選訓委員、國科會及教育部核定學與課程研究計畫等。熱愛登山,為雪霸國家公園志工。

 

簡麗賢

臺北市立第一女子高級中學物理教師,科普作家,教育部物理學科中心種子教師,科學營講師,曾獲得物理教育學會年度教學獎。著有《如何學好高中物理》、《生活物理SHOW》、《木星上的炸薯條最好吃?》等科普書。《生活物理SHOW》一書獲選為「好書大家讀」科普知識類優良讀物,文化部青少年優良讀物推薦書。

譯者簡介 |

李彥樺

1978年出生。日本關西大學文學博士。現任臺灣東吳大學日文系兼任助理教授。從事翻譯工作多年,譯作涵蓋科學、文學、財經、實用叢書、漫畫等各領域。

目錄 |

NEW全彩圖解觀念化學

水與空氣

原子與分子

物質的重量與體積

空氣與水的性質

物質的溫度與體積

熱的擴散方式

水的形態與體積變化

水的加熱與冷卻

元素的形成

專欄:元素種類與週期表

水溶液的性質

水溶液的性質

水溶液的濃度與質量

水溶液的溫度與溶解物的量

酸性、鹼性、中性

酸性、鹼性與指示劑的顏色

中和實驗

中和與鹽

水溶液與解離

水溶液與金屬的反應

水的電解與燃料電池

燃燒與氣體

氧化

燃燒的條件

蠟燭的火焰與燃燒

氧氣的性質與燃燒

二氧化碳的性質

木材的燃燒

金屬的燃燒

氧化與還原

各種氣體及其重量

專欄:金屬的燃燒與煙火的顏色

more
詳細資料 |

書籍代號:0BNP1013

商品條碼EAN:9789578640467

ISBN:9789578640467

印刷:彩色

頁數:96

裝訂:精裝

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