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風靡烘焙界與手作界的魅力素材－『威化紙』！人氣老師公開多款必學花型葉型、上色配色方式，製作手法亦能應用在英式糖花上，成品極其細緻真實，進而與翻糖蛋糕、造型或婚禮蛋糕搭配裝飾成藝術作品。「威化紙」又稱為糯米紙，素材本身極為薄透，經過塑形並上色之後，能與翻糖蛋糕、設計／造型／婚禮蛋糕結合做出各種藝術裝飾。威化紙花的製作方式和英式糖花（翻糖花）類似，因此其塑形技法能夠跨領域應用，是近年來在手作界、烘焙界十分火紅的人氣素材，擁有極高的藝術價值與技巧眉角。
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中醫師針對常見的身體需求，設計260款豆類對症食譜，養生美容及防病治病功能更顯著！本書教你自己做豆漿、做豆腐之外，從各種豆類、豆漿、豆腐渣、豆花、豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐乳、豆豉，到豆瓣醬的營養成分、養生功效、配膳宜忌、烹調應用、食用方法、選購儲存等方面都有詳細的介紹，而且對於大豆、大豆製品的應用，如養生美容、防病治病等方面也給予了全面的食譜配方與解析，正確吃更能達到養生治病的功效。
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以中醫的觀點來說，女性的身體從35歲開始，就不容易將食物轉為「能量」，吃下肚的食物會直接轉為脂肪和膽固醇，造成肥胖。同時，身體會轉「陰」、轉「虛」，當體質又濕又冷，又無法補「氣」，就算努力控制飲食、多做運動，也很容易做白工。 想瘦，就要一次到位、不做白工！——以中醫的「養腎」原理，打造易瘦、不腹胖的逆齡體質。
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為滿足口腹之欲，提升飲食及生活品味成立的出版社。 對我們而言，幸福不是名詞而是動詞， 幸福在每天的日常生活中。 只要保持一顆快樂的心，好好地吃，悠閒自在地過生活， 幸福隨手可得，幸福隨時開始。...
真正的幸福只有當你真實地認識到人生的價值。 —— 穆尼爾·納素夫
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