老街,是台灣的記憶,也是台灣的歷史 老街,是保留先人開墾歷史的最佳見證。漫步在古老優美得街道上,除了可以眼觀典雅的建築,心靈更得以和雋永的歷史交會,享受當今台灣難得的古意盎然。 雖然台灣的老街道在迅速改變的環境中逐漸消失,但只要把握還來得及欣賞的每一刻、跨出第一步,就能與老街相遇。 《台灣老街歷史漫步》讓您可以輕鬆臥遊於書卷當中的老街道,也讓您可以帶著它走出去,深切體驗這塊美麗的土地。 本書深入介紹台灣50條經典老街,諸如基隆崁仔頂;台北—迪化街、大稻埕、汐止、三峽、鶯歌、坪林、深坑、石碇、淡水、新莊……;桃園大溪;新竹湖口;台中梧棲;彰化鹿港;嘉義奮起湖;台南—安平、新化;高雄—旗山、橋頭;屏東東港;宜蘭頭城;澎湖馬公;金門—模範街……帶領讀者用去觀照一條老街的形成,走訪老街的身世,飽覽老街的風貌,品嚐在地的特產美食,體驗當地的生活習俗,更引領讀者採取親近老街、尊重老街的態度,重新體會老街的千萬風情。
以大人之眼重返童騃的樸拙運筆,讓圖像充滿幻境, 凡雪夜、月色、黎明或日正當中,都有火車疾駛地面的即景, 這太美妙了! ——李欽賢(美術史研究者、鐵道畫家) 三大主題、三十篇文章,記錄半世紀的鐵道軌跡 或詩情散文、或報導文學、或寫實遊記,儘管內容有長有短、收放不一,筆觸有濃有淡、風格多樣,然而篇篇都像長長火車,串起歲月、承載往事、留住記憶。 ●鐵道情懷 著重對鐵道人文的關照,作者用感性的筆桿去攪動沉澱在歲月底層的記憶;文字細膩,真情流露,透過一篇篇洗練生動的鐵道故事,分享人生剪影。 ●驛站風情 以車站典故為經,地方特色為緯,訴說一個驛站的前世今生;雖多採報導文學的筆法,看似平鋪直敘,實則淡中有味。 ●消逝軌跡 跟隨作者步履,追憶消失的鐵道;時而皓首窮經,帶著懷舊情愫,穿梭在歷史空間中,時而遁入筆下的時光隧道,周旋於年少輕狂的歲月裡,一起探索舊事物。 一百餘幅手繪彩圖,典藏生命中的鐵道光影 以鐵道為元素,有繽紛、有懷舊、有童趣,不僅襯托出文章的生命力與層次感,更引領讀者,跨越時空,融入情境,進而產生共鳴,遊走一趟心靈之旅。
二月四日上市,敬請期待! 嘉義曾經在日治時期是臺灣四大城市之一,擁有380年以上的老城市,有著多元的原住民文化,經歷過荷蘭時期、明鄭時期、清領時期、日治時期、戰後光復時期,皆扮演不同時期臺灣重要城市地位之一。 在這個山海交逢的嘉南平原,交融出豐厚的飲食表現。平原有米菜鵝鴨,山裡有瓜果茶香,海港有現撈的、野生的、活跳跳的,從山、海到平原的接力賽,農漁子弟將手中的棒子交付給總鋪師,田中間搖曳的稻香化做餐桌上傳承百年的山珍海味,譜成了一大本這輩子也讀不完的飲食文化冊。 記憶嘉義才有的暖心款待 這本書,呈現傳承百年的山珍海味。 從嘉南地區飲食生活開始,暢遊嘉義地區特色店家,新鮮食材、樸實料理,從小吃、老攤到超過一甲子堅持,每口都是美好在地味。 走逛台式草莽派生活風格的傳統菜市仔,流連豐饒多元的山產與海鮮。 海平面至海拔1千公尺的原鄉旅程,正是時候。 本書主分四大章節,完整地呈現嘉義飲食文化與生活學,提供讀者輕鬆來嘉品食,豐富生活旅行,前進嘉義美食之路,流連山珍海味原鄉。 Chapter1嘉南地區的飲食學問 Chapter2嘉義飲食好店吃透透:古早味小吃、道地小吃、在地食堂、複合式餐飲、茶飲生活、伴手禮。 Chapter3傳統市場好食材任挑選:嘉義東市場、嘉義西市場、南田市場 Chapter4山海平原的富饒農產及傲人水產: 嘉義的平原:新港、溪口……與大嘉南平原 嘉義的山產:竹崎、梅山、中埔……與阿里山 嘉義的海產:布袋、東石與觀光魚市場 本書特色: 1. 150位在地人、100家好料,體驗專屬於北回歸線23.5度的人情味。 2.來嘉義,山珍海味通吃!新鮮食材、樸實料理,讓人幸福開心。 3.古早味、道地小吃、在地食堂、複合式餐飲、茶飲、伴手禮……嘉義才有的暖心款待。 4.海平面至海拔1千公尺的原鄉旅程,流連豐饒多元的山產與海味。
2015年02月04日上市! FB粉絲頁北緯43.5度、心的國度 北緯43.5度,是目標與希望的所在,但到底是一個甚麼樣的地方,除了僅知的雀巢咖啡樹屋廣告拍攝所在之外,一無所知。 為了呼應內心難以抗拒的呼喚,作者和日籍夫婿放棄在台灣每個月六位數以上收入,舉家遷徙北海道,只為找到一處可以實踐BD農法的農場,從道東、道南、道央到道北,至少奔走了一萬公里路,卻一路被拒絕、否定。就在絕望、不安、走投無路之際,終於來到天寒地凍的北緯43.5度,一座全日本最冷,不可能種出農作物,卻是作者夫婦夢寐以求的天使之城。 北緯43.5度,心的國度,紀錄這一路追逐夢想的足跡,內在真實自我的喚醒過程。 本書特色 將BD(生機)互動農法的源頭與哲理,透過作者夫婦親身踐行,從實做中,體驗也傳達終生致力於「人類心靈智慧學」(anthroposophie,簡稱「人智學」)探索,同時也是BD農法創始者,魯道夫‧史代納博士,結合古老的農耕藝術與天文、科學,以靈性的觀點關注農業,並將宇宙運行的原理帶回農場的哲思。 這是一本關於理想的追尋,也是一本思索何謂幸福、何謂生活的檢視之書。
整骨、按摩、伸展操做不到的深層肌肉舒緩 19種圖解對症痠痛速解法免復健、免熱敷、免推拿╱去痠痛、促代謝、防疾病不分年齡、體能、活動量或僵硬程度,都能立刻上手、輕鬆緩解! 肩頸痠痛、腰背疼痛、五十肩、坐骨神經痛、膝蓋和關節疼痛, 身材走樣、皮膚鬆弛、臉部和四肢浮腫,生理痛、便秘、高血壓、細胞老化、動脈硬化…… 這些疾病和症狀,都有可能是肌肉僵硬惹的禍,也都可以用一條毛巾來預防、消除! ------------------------------------------------------------------------------------------- 做了半天伸展操,肩頸怎麼還是照樣痠痛?——真正僵硬的肌肉,你可能根本沒有伸展到!整骨雖然有效,一旦中斷又開始腰痛,骨盆也歪回去了?——你的問題也許不在骨盆歪斜,而是肌肉僵硬! 痠痛一定能治好,但要找對根源、用對方法!解決痠痛問題,就擁有一輩子的健康活力! 只要用毛巾打個結,適當地施力按壓痠痛部位,或坐或躺、只要5~10秒,惱人的痠痛就能有效退散,身體機能也跟著提升! 頑固難消的痠痛,其實是源自於深層肌肉的長期疲勞與僵硬! 我們的肌肉有「深層肌」和「淺層肌」,深層肌較接近骨骼,負責固定關節、支撐淺層肌,會經常性收縮以持續完成各種動作,要是過度疲勞而一直處於緊繃狀態,就會僵硬而引發痠痛。而肌肉僵硬一旦惡化,更有可能壓迫血管,影響循環代謝,導致身材變形、骨盆被推擠而歪斜,甚至加速老化、引發心血管疾病。 深層肌處於內部,按摩指壓難以觸及,伸展操也只能訓練到淺層肌,肌肉治療專家中辻正因而研發出「毛巾結壓迫法」——透過毛巾結「外軟內硬」的特性,適度將壓力傳達至深層肌,把糾結的肌肉纖維揉鬆、解開,舒緩惱人的痠痛不適,達到健康養身的功效。 書中並說明肌肉僵硬與疾病的關連、破除關於疼痛與運動的迷思謬誤,以及提供正確的保養建議,讓你從最根本實踐不痠痛的生活! 「毛巾結速解痠痛壓迫法」五大特點 1. 簡單溫和,沒有年齡、體能和技巧上的限制。 2. 一個人就能做,可自行控制力道,也能按摩手碰不到的腰、背和臀部。 3. 效果持久不復發,隨時隨地、或坐或躺都可以進行。 4. 用過的舊毛巾最適合,不必再花錢費心準備道具。 5. 不只消除痠痛,更能發揮從內到外的全身保健綜效。 本書特色 以人人可行的簡易方式,舒緩痠痛根源「深層肌」 治療肌肉痠痛的保健書多以伸展操或指壓按摩為主,本書則以毛巾結進行壓迫法,藉此舒緩指壓或伸展操無法確實放鬆的深層肌肉,簡單方便而較無年齡、體能或技巧門檻。 以清楚圖解搭配原理說明,從根本面養成保健觀念 本書除了以清楚明確的實作圖解,具體呈現各種痠痛的治療部位與手法,並針對肌肉運作原理、痠痛成因和老化過程進行基礎的知識解說,讓讀者更能從根本著手,建立正確的觀念和良好的習慣,徹底解決疼痛僵硬問題,走向長久健康之路。
書籍專頁:巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書:102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典 將歐洲知名的烹飪教室搬回家! 彷彿函授課程班的教學內容 讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆 學會像大廚一樣做甜點 如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同? 答案很簡單:這本書能讓你學會真正甜點大師的招牌甜品和擺盤功夫。書中提供一百個重要的甜點技巧、五十個易做的甜點食譜,以及令人驚艷的裝飾擺盤功夫。 很多人認為只有甜點師傅才能做出美味的甜品,其實不然。本書提供你必備的基礎技巧,讓焙烘成為你最喜愛的遊戲場。只要有顆熱愛甜點的心,加上一點組織能力,當然別忘了力求精確的態度,還有幾個常備的用具和眾人熟知的材料,你就可以展開屬於你的美味甜點探索之旅。 這本書裡的所有基礎技巧和食譜都經過歐洲知名料理教室廚神坊(l‘atelier des Chefs)廚師團隊的測試和認可。所有步驟流程都搭配圖片和說明,同時提供網址,讓你可以直接查看教學影片。 在廚神坊(l‘atelier des Chefs)團隊的引領下,你將體驗所有甜點的技巧過程,嘗試簡易卻令人讚嘆歡喜的食譜,接著你可以運用所學到的技巧,巧妙搭配你喜歡的口味,創造出美味獨特的甜點。 本書的特色 ‧ 提供超過100個甜點製作技巧,每個步驟都搭配了詳盡的圖文說明。 ‧ 可透過QR code,找到所有教學示範影片,並精選20則必學技巧中文字幕說明。 在本書的後半章節中,將帶領讀者聰明使用之前所學的製作技巧,運用在50道美味又繽紛的甜點食譜中。
首刷附贈‧雄好呷「手繪、QRcode電子地圖」&「總價超值1000元折價券」 人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。 「在地人」推薦的私房美食,吃了一定會飆淚。 吃的同時,我們其實也是在咀嚼這座城市背後更深層的文化內涵或是歷史積累出的春秋故事,如果從這角度出發,本身帶著濃烈移民色彩的高雄,飲食文化盤根交錯,風格,自成一格,而且無可取代。 本書,從企劃到完成,整整花了6年的時間,以誠品書店美食專欄「高雄味道」的文章打底,再進行擴充和延伸,為了做出區隔,強調「連高雄人自己都喜歡的小攤」以及「找出巷仔內的無名人氣小店」成了這本書努力的重點。 書中,從三餐到宵夜、從茶水點心到團購伴手,全幫你著想張羅。你唯一需要做得,就是找個時間帶著愉快心情放鬆吃喝,雄好呷的理由上頭已經洋洋灑灑,我就不再一一細數,因為那不是高雄人的作風,至於尚未列上的部分,等待你來幫忙補齊。 書中摘選小吃風景: ‧看似越簡單的東西要收服客人的心就越難,但收服後就變成客人用餐時段等位子很難了,看那肉粽一大串一大串的綁,豬腳湯一碗又一碗的上就知道。 ‧來這裡吃飯,從建築到食飲文化,從那鍋不滅的滷肉燥到庶民的人際,都是骨董級。 ‧幾乎每道主菜的年紀都比我們還要老,但越老滋味越好,柴魚高湯順著水管滾滾而下,打開水龍頭裝湯,感覺像是也打開了時光機。 ‧客人一直來,麵一直下,筷子一直拌,羹一直舀,清香一直燒,美好時光也就這麼一直流過。 ‧越簡單的東西要做得好越難,碧沉的豆子,清澈的湯水,古老早揚的家常之味,老闆娘請再給我一碗。 ‧如果你有空坐在店裡喝茶,和老闆聊上個幾句,從他滔滔不絕的介紹裡,你可以徹底感受到他那份從小對菊花茶所產生的感情,眼神會發光。 ‧高雄吃熱炒的風氣很盛,幾乎到處都找得到熱炒店的蹤跡,喝啤酒,喬事情,搏感情,一種草莽式吃喝的浪漫。
【首刷附贈 平安年‧心安福句】 不安正是你人生中的轉折機會,超越不安,你將會更豐盛,更有力,更幸福。 當你發覺生命的真相時,是否可以體悟,原來不安是用來讓我面對與超越,而不是用來驚慌的。 事實上,當你在超越不安的時候,生命中的時間之輪,也陪著你的成長而轉動。當你為不安而驚慌失措痛苦不堪之時,你所使用的,正是你自己的時間生命,而時間之輪也陪著你的苦痛而轉動。 有一位朋友,每當他碰到巨大的困難時,他總是十分的快樂,這引起了我的注意。 「你是不是有自虐狂呢?否則為什麼當困難或痛苦來到時,你卻反常的那麼快樂?」 「朋友啊,我並不是自虐狂,只是想善待自己而已。」 「為什麼呢?」 「我現在不是正倒霉嗎?這時,我如果不善待自己,讓自己高興一點,我怎麼對得起自己呢?」 這真是有意思的人生態度。你可以在困難來臨時,讓自己十分的痛苦「來凌虐自己,甚至讓某些不喜歡你的人歡欣鼓舞:也可在此時,讓自己快樂一點,自在的思索人生的出路。所以,別忙,你花的都是自己的時間生命,善待或折磨自己的,也正是你自己。 橫在眼前的大石頭,可以讓我們每天抱怨、訴苦,而絕不採取任何超越的動作,也可以讓我們在設法來搬離時,爬上去欣賞更高處的風景,或是敲下一小塊小石留下來紀念自己超越的人生。 本書從認識不安的本質出發,用佛家經典的故事,來探討不安在人生各個環節所扮演的角色,面對不安正是你人生中的轉折機會,超越人生中所面臨的不安,你將會更豐盛,更有力,更幸福。 【面對飲食不安】 吃,是一種美妙的感受。但是人生不要受到吃的控制。是我們在吃食物,而不是讓食物控制我們的味覺。能盡情的享受美食,而能保有三分餘裕,並能自然不受美食控制的人,才能真正的了知飲食真味,也才能依之養生。 【面對財富不安】 善於賺錢者無我執,所以能完全放下我執,進入消費者的心中,因為他不執著自己。如果自以為某種方法才是最好的賺錢方法,堅持不可改變,這是一種我執。但是能放下自我的執著,進入消費的心中,以消費者的心為我心,才能創造消費者最需要的產品,才能得到賺錢三昧,擁有不斷增加的財富。 【面對疾病不安】 我們要獲得永遠的健康,必須認識到:疾病的產生是一種連續的過程;所以疾病的產生僅是身心的徵兆。如果有疾病不安,那代表我們平日養生有了不圓滿;也告訴我們除了將疾病消除之外,我們還要使身心回復「健康」,只有將「健康」識為一種過程的人,才能了知養生與疾病的真義。
1-12月,用一本書,看盡日本的四季。 這是喜愛日本的人,一定要擁有的書。 與日本人一起過生活。 正月的餘興遊戲、新年開筆飄墨香、女兒節吃散壽司、八十八夜的新茶、盛夏問候。 盂蘭盆會的習俗活動、吃南瓜、泡柚子澡、跨年蕎麥麵… 隨著四季變化,實踐簡單的習俗活動、季節料理,用五感體驗季節變化的生活方式,提供如何在家感受傳統習俗與四季風情的點子。 用一本書,看盡日本的四季。 【七草粥】 剛結婚時,我曾聽婆婆嘴裡唱著「芹菜、薺菜,鼠曲草、鵝腸菜、寶蓋草,蕪菁、白蘿蔔,這就是春天七草。」雖然我以前沒聽過這首和歌,但因為琅琅上口,馬上就記住了。 據說只要在一月七日吃了這個七草粥,就能趨吉避凶、長壽富貴。這是從中國流傳過來的習俗,在中國有所謂「六日除夕,七日新年」的說法,所以七日這天是一個開始,把七種菜加到熱湯裡喝,就可以避邪。 【女兒節】 三月三日是桃花節,藉由擺飾和服娃娃,祈求女兒的健康與幸福。這是源自於平安時期的消災除厄與王公貴族的玩人偶習俗。這天在家中插桃花,供奉菱形麻糬、彩色小米菓與白酒。我們家在這天會去參加附近海邊的放水人偶活動,那是在神社舉辦儀式之後,將和服娃娃放在竹葉或稻草做的小船上放水流,藉以祈求「健健康康地平安度過一整年」。 【八十八夜的新茶】 聽到「八十八夜」,就想起一邊唱著「夏天的腳步近了,八十八夜,原野、山間嫩葉茂盛」,一邊玩遊戲的童年時光。想要泡出好喝的新茶,關鍵在於熱水的溫度。水溫過高,會出現澀味,所以必須放置降溫後,再倒入陶製小茶壺。理想的水溫是六十度。不妨用手捧著茶杯,讓你感覺舒服的溫度其實就是五十~六十度左右。 本書特色 ※推薦給喜歡日本文化、愛去日本旅遊、想知道日本大小事的讀者,最詳盡、可愛的一本圖文書。 ※以1-12月的方式介紹日本的四季,包含節慶、習俗、玩樂、飲食、活動…等等。 ※ 圖文可愛,有作法以及步驟,解釋遊戲的玩法、飲食作法、年節的由來。
《自行車騎乘解剖書:圖解騎乘的肌力、速度及耐力》 把隊醫帶在身邊肌力訓練+自行車競賽重點+專業醫療知識世界名隊隊醫的完整訓練 騎車會造成運動傷害? 每天騎車不見得最有效率? 擔心你的體能高峰因為沒有騎車而陡降? 《自行車騎乘解剖書》集結專業醫療知識以及頂尖選手經驗 為騎士全面增進騎乘的肌力、速度及耐力 騎車不只是腿部的運動!腿部、髖關節和臀部提供自行車大部分的動力,但為了穩定下半身,你必須有強壯的腹部、背部與上肢,才能將最大動力輸送到踏板,騎出最佳表現。然而光是騎車,無法鍛鍊負責穩定的肌肉,多騎幾公里可能也沒辦法突破撞牆期,你甚至會因為缺乏阻力訓練,大大提高骨質疏鬆的風險! 因為阻力訓練能促進骨骼礦物化,讓骨架更強壯,因此增加重量訓練才能預防肌力不足和骨骼關節傷害,並徹底發揮潛能。 身為醫師的作者發現,向他求助的病患中有很多人都是因為運動傷害而放棄騎車,最常見的罪魁禍首就是過度訓練和騎車姿勢不良。騎士的背部肌肉往往過度強壯卻沒有相應的腹部肌肉,脊椎就會逐漸移位造成背痛。左右腳應該輪流施力,但身體有時候會「作弊」,用強壯的腳協助弱勢的腳,造成馳騁場中的騎士下車後反而一跛一跛……妥善訓練肌肉可以解決種種問題! 《自行車騎乘解剖書》示範如何增加肌力,讓每次騎車都能達到最佳效率 74項高效率的自行車訓練運動,詳細敘述及按部就班的說明 彩色解剖科學繪圖,標示動作肌肉及實際運用,融入自行車競賽的情境,從陡峭的斜坡到滑溜的路面,包含過彎、上坡、下坡、衝刺,甚至是衝過終點線後舉起獎盃的時刻! 全身整體的訓練,從手臂、肩膀,到頸部、背部、腹部、腿部,完整囊括 本書讓你在健身房體驗頂尖運動員的訓練計畫,廣泛搜羅道路騎乘事項與自行車競賽要點,使騎士妥善運用健身房訓練的分分秒秒。另一方面,單調的訓練方式會在無形中限制你的發展,故本書提供多樣的訓練計畫,讓你保持強烈的動機、愉快的心情,依照個人需求和目標整合成完備的訓練計畫。 再次跨上自行車的時候,你的肌肉將擁有截然不同的肌力、速度及耐力 面對艱難的路況與競賽也會更有技巧 更重要的是── 持之以恆、健康地一直騎下去! 《一生的自行車計畫(修訂版)》 本書是寫給已騎了一段時間的自行車,並希望日後能一直騎下去的人。 運動的重要性無庸贅言,但若我們要挑選一項終身運動,帶領我們走向一百歲,畫出健康的生命藍圖,自行車無疑是最佳選擇。 因為自行車不僅是運動項目、交通工具,也是一種生活態度,更是生命的伴侶。它是人腿的延伸,也是精湛的工藝品。它能帶我們走出去看世界,也能帶我們觀照自己的內心。很多時候,自行車等於我們的身體,難怪最近幾年自行車能如野火燎原般席捲台灣,因為自行車喚起了最單純的熱情。 所以,當我們跨上自行車時,也就意謂著,我們面前有更多知識等著我們去學習,那不只是自行車構造、騎車技巧,還包括運動生理、運動心理、飲食、人體解剖等。可以說,當我們認識自行車,認識自行車騎行時,也就是在認識自己。 為了讓我們更自在地駕馭自行車,在自行車中獲得更多活力、樂趣、健康,更重要的是,避免運動傷害,本書探討騎車的幾個重要面向── ‧騎車技巧:爬坡、轉彎、下坡等關鍵技巧,由外行變內行,由騎士變成真正的高手。 ‧自行車調整:把自行車調整到最適合你身體的狀態,以最自然的姿勢,發揮最大踩踏效率。 ‧騎車飲食法:運動時該吃什麼、怎麼吃,以及環法車手的高能量飲食策略。 ‧飛輪課:飛輪課程為何把死硬派運動員帶到室內,把不騎車的人帶到戶外? ‧訓練法:頂尖教練的周期訓練法讓你達到最佳體能,參加鐵人三項賽也不怕。 ‧重量訓練:鍛鍊肌力、減緩肌肉質量流失、抗老化,不能不提重量訓練。 ‧生存指南:如何在都巿中騎車、遇到雷雨怎麼辦…… 以及── ‧膝蓋及背部傷害、性功能障礙、骨質疏鬆症等自行車騎士不能不預防的問題…… ‧百哩賽、旅行、爬坡挑戰、24小時賽、長程騎行……多采多姿的自行車活動 此外還有自行車界12位傳奇人物的專題,洞燭自行車業機先的產業龍頭、摔斷全身骨頭也要騎車的下坡賽女神、改變美國自行車界的工作狂教練……
此生必逛的日本文具屋39選+嚴選文房具40款!全日本由北到南,從北海道到九州,跟著文具王,逛遍由他精挑細選的各式文具屋!在日本綜藝節目「電視冠軍」節目中,贏得三次文具比賽冠軍的高畑正幸先生,因此而被封為文具王的稱號。本書由文具王精選出「優質商家」、「品味超群小店」、「推薦給新手的好店」、「洗鍊專門店&個性文具店&當地熱門商家」等各式日本文具店,和他最愛並大推的必備文具用品。要將他認可的好店及好貨,一口氣分享給同樣熱愛文具的你。而除了店家的深入介紹,文具王粉絲最感興趣的「文具王的辦公室」、「文具王如何收納文具用品」、「文具王的工作」等,甚至連文具王御用的網路商店都有不可思議的詳細揭露。如果以前大家只能從日文書上對文具屋的相關介紹看圖說故事,這次將不必再面臨這種窘境,可以透過熟悉的文字,了解所有你想知道的文具相關資訊了。
書籍專頁:巴黎情書 一枝畫筆,一座迷人的城市,一段找到真愛與自由的旅程…… 34歲的珍妮絲再也無法承受長年的廣告工作,決定放棄加州的安適生活,一切歸靈,只帶一口皮箱動身前往歐洲,從巴黎開始一路遊歷愛丁堡、格拉斯哥、羅馬、威尼斯,展開沒有束縛、完全自由的旅程。在擁有羅浮宮、聖母院、鐵塔、長棍麵包、塞納河的巴黎,珍妮絲盡情享受生活、藝術和愛情--她遇見長的像007丹尼爾.克雷格的肉販克里斯多夫,一見鍾情。 在羅馬她與擔任教宗貼身侍衛的舊識馬可重逢,這位富有男子氣概的義大利男人讓她怦然心動,希望他就是那個會讓她停下腳步的男人。不過當她這樣想時,心底的感覺卻產生了衝突…… 珍妮絲最後選擇回到有蒙娜麗莎、鐘樓怪人與有個男人等她回去的巴黎,重拾畫筆展開新生活,追尋成為藝術家的夢想。她知道自己再也回不去那個終日埋首工作、周圍充斥著奸巧世故行話的舊生活。可是眼見存款日漸縮水,她必須想辦法謀生,支撐在巴黎的生活與夢想。巴黎情書於焉誕生。 這是一位有才華和勇敢的女人,甘冒風險,只為追尋此生該去的地方,以及應該和誰在一起的故事;這是一場關於發現生命中最重要事物為何的旅程。物質和金錢真的讓人更快樂?還是愛、友情和自由?
開心又雀躍的無剩布手作提案,成組設計更體貼、實用,新年度的拼布計劃即刻啟動!眾人期待的禮物組手作又來,這次無論是──優雅散策、愜意午茶、幹練的上班族、文具控,都有專屬設計的實用包款組,每一種組別從大包到小物都包含,品項絕對豐富外,最重要的是它解決了長久以來令人困擾的問題「零頭布」。縫製一款作品後所剩的零頭布是手作人共同的困擾,但在本書中即可得到超完美的解決提案,從此不僅可以將愛布極致應用,縫製出實用的作品,更可以在此過程中學到配色的創意。更棒的是,各種難易度的作品作者都為大家設想到了,所以無論是初學或是進階都適合,再搭配超圖解的作法說明步驟,絕對能滿足不同程度讀者的需求。
她把影評寫成韻味流長的短篇小說——膝關節 題材的開拓,翻案的創舉,馬欣最先。文學的筆觸、哲學的深思、影評的專業,馬欣最好。——李幼鸚鵡鵪鶉 馬欣從電影剖析人性,以文學筆觸書寫被討厭、被遺忘但迷人不已的反派角色。 每個人心中都有一個反派,所有影迷必讀的最佳通識讀本。 誰是反派? 《黑暗騎士》小丑、《沉默的羔羊》人魔漢尼拔、《教父》麥可.柯里昂、《鬼店》傑克.托倫斯、《驚魂記》諾曼.貝茲、《星際大戰》黑武士、《X戰警》萬磁王、《香水》葛奴乙、《嫌犯X的獻身》石神哲哉、《原罪犯》吳大秀、《惡童日記》路卡斯與克勞斯、《天才雷普利》湯姆.雷普利、《魔女嘉莉》嘉莉.懷特、《險路勿近》安東.奇哥、《駭客任務》史密斯特工、《鬥陣俱樂部》泰勒.德頓、《雷神索爾》邪神Loki、《告白》森口悠子、《發條橘子》艾歷克斯、《渴望》藤島加奈子、《阿瑪迪斯》薩列里閣下、《模仿犯》網川浩一、《白夜行》桐原亮司、《火線追緝令》約翰.杜、《終極追殺令》諾曼.史丹菲爾、《控制》愛咪.鄧恩…… 為什麼寫反派? 黑暗面就像人心的儲藏室,每個人都有那部份,不清掃、漠視它,遲早黑暗會淹沒過來,那跟「失控的正面思考」一樣,你逃避的,它不會消失,總有一日會撲將上來。我盼望,那些電影裡反派的人生,或許能給人與社會一點反思的力量。——馬欣 反派角色近年成為好萊塢電影產業重要的商業賣點,反派越惡形惡狀,電影越吸睛。影評人馬欣首部作品《反派的力量》,書寫50多年來(1960-2014年)東西電影史上,26位深具影響力的反派人物與黑暗故事,映照出光明(正派)背後的虛偽,不但探索電影背後的社會文化與集體意識,也深刻剖析人性,讓我們擁有反思的力量,在失控的正向思考中,保持清明的腦袋與眼光。 中年本身就是個密室?你擠身在自己的迷宮裡,像個無用武之地的將軍,慘的是,那裡沒有日暮西山,也沒有破曉萬丈,那裡只有你回憶中的春夏秋冬,黏稠的、漏水的、回音不斷的,十分擁擠的個人獨處。——《鬼店》傑克.托倫斯 天才石神哲哉的確不像其他人,有做好長大要談戀愛的預期。他前半生是單單被知識擄了去,後半生則被愛情這禿鷹整個尋獲,他索性讓它將他剩下的一點都吃乾抹淨,起碼讓他回到自己仍有「人體」意識的溫度記憶。——《嫌犯X的獻身》石神哲哉 兩人視對方為太陽,因從出生就感受不到太陽的真實存在,那太陽去哪了?為何有人說一被它撫照就會感到溫暖?而他們的太陽卻是別人的,一旦被照就感到無比冰冷,原來太陽可以是這麼殘酷,就像人們的偽善。——《白夜行》桐原亮司 愛咪不是被丈夫尼克的無作為與外遇激到,而是代替幾千年的束縛而成魔,凡束縛我的,我也將囚禁你。「你在想什麼?你感覺如何?」這張長年被迫說謊的性別,終於對你轉回她的那張百年修羅臉——《控制》愛咪.鄧恩 本書特色 *影評人馬欣累積20多年功力的首部作品 *台灣首部以電影反派人物為主題的電影書 *部分內容曾發表於博客來OKAPI專欄 新書分享會 時間│1/23(五)8:00pm-9:00pm 地點│誠品書店台大店 3F 藝文閣樓 主講│馬欣(本書作者) 新書座談會──每個人心中都有一個反派 時間│2/7(六)7:30pm-9:00pm 地點│誠品書店信義店 3F Mini Forum 主講│馬欣(本書作者)、但唐謨(影評人)
人氣咖啡館甜點下午茶── 比利時鬆餅、蜜糖吐司、橙酒舒芙蕾、英式司康、佛卡夏…… 掌握美味關鍵, 自家小廚房也能簡單做出好吃的甜點, 享受專屬於你的午茶時光! 平日或週末在家,突然想吃甜點、下午茶與早午餐……怎麽辦? 其實,這些甜點、下午茶點,一點都不難,在自家小廚房就可以做出來喔!擁有20年烘焙經驗的妍希老師,運用簡單、易取得的材料,教你在家就能做出美味、無負擔的暖心下午茶點!不論你是一個人、兩個人或姐妹淘,甚至小家庭,不用出門人擠人,在家也能享受咖啡館的愜意時光。 ※掌握美味關鍵,我的小廚房也能做出人氣咖啡館甜點、下午茶 ‧超美味法式土司,自己也可以做喔~ 美味關鍵──麵包必須在蛋汁中放久一點,充分吸收水分。但泡過的麵包容易濕濕爛爛的,要先放在冰箱中晾乾,才能煎成外脆內軟的成品喔。 ‧美式鬆餅,簡單做就好吃~ 美味關鍵──麵糊中,無鹽奶油與糖的比例不能取消、改變喔!這樣煎好的鬆餅才會柔軟而有濕度。 ‧在家也能做出膨發的橙酒舒芙蕾~ 美味關鍵──烤碗內的油和糖要抹得很均勻,奶糊才能不沾黏地順利向上長高。 ‧我也想煎出半月形歐姆蛋~ 美味關鍵── 一人份的歐姆蛋,使用3顆蛋是最好操作的配方,若想要減少蛋量,要選擇較小的鍋子,否則很難做出蓬鬆、有厚度的美麗半月型。 ‧自己做好喝的大人味巧克力飲~ 美味關鍵──可可粉不會溶解於水,所以一開始要用熱水,可可粉散開比較快,熬煮時間會讓味道釋出,風味變好。牛奶不耐煮,沸騰後容易出現皮膜和顆粒,所以要最後放喔。 ※簡單做,無負擔美味甜點下午茶 ‧吃不完的土司,也能做法式土司 ‧高油脂麵包搭配清爽的餡料,平衡熱量與美味 ‧加入珍珠糖,就能做出列日鬆餅 ‧雞蛋、土司該怎麼選?材料選得好,簡單做也好吃
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